2019年10月3日木曜日

ワタリガニ(2019.10.3)

テレビの情報なんだけど、今年の夏は三河湾でワタリガニが豊漁らしい。実は私、ワタリガニが大好きなのです。ズワイガニも良いけれど、味的にはワタリガニがの方が好きかもしれない。しかし、最近はズワイガニ同様ワタリガニも値段が高い。さらに、食べるところもすくない。エラというのかなあ、お腹の両サイドにある三角のシャゴシャゴの部位が食べれたら嬉しいなあ、、、。

そのテレビで西尾の一色魚広場で安く売っているとの情報。最近、天候不順で山にも行けず、体力をもて余している私としては、超早起きして情報の真偽を確かめるべく出掛けてみた。

朝3時ごろ家を出て五時前に一色漁港に着いた。港ではセリが始まっており、活気がみなぎっている。魚の水揚げ、セリなど漁業関係のイベント好きの私としてはとても楽しい時間だった。さらに場外というのかな、隣りの魚屋の小さな生け簀に入っているワタリガニは安かった。

大きめのワタリガニが8匹で2000円。購入し大急ぎで帰宅し、自宅にある一番大きな鍋で茹でたけど、あまりに焦ったので塩を入れるるのを忘れてしまった。最近、いろいろ忘れることが多く、行動が不完全な事が多い。残念なことだ。


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