ドクダミ(2019.6.1)

ドクダミは十藥とも言われ薬効があるらしい。高血圧にも効果があるという。独特の臭いがあるけれど、私にはそんなに嫌いな臭いではない。名前に似合わず６月には可憐な花をつける。しかし、大量にはびこるためにガーデニングという範疇ではあまり好まれない様だ。そんなドクダミを刈り取りドクダミ茶を作ってみた。

【気が付いたら家の裏は足の踏み場もないほどのドクダミ】

【刈り取って刻んで干すだけ】

【花は可憐で美しい。「ニリンソウ」にも負けてない。「ドクダミ」という名前で損してるかな・・・。】